一、深圳有什么特色美食

早茶是广东的一种广东民间饮食风俗。在广东的茶楼里，时常会看到一家老小坐在一起饮早茶。桌子上除了一壶茶外，还有许多件点心，大家最常吃的少不了广式点心的“四大天王”：叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧卖。

比较有名的早茶店：点都德、繁楼、陶陶居、匠传点心、蔡澜港式

椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜。此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

推荐好吃的椰子鸡店：润园四季椰子鸡

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道。潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭。

推荐好吃的牛肉火锅店：海记八合里潮汕牛肉火锅

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

推荐较有名的粤菜店：小炳胜、誉八仙、玖玥珍品粤菜、金光鸽王、潮香四海

除了令人垂涎的早茶，深圳的海鲜也是当地的美食代表。在这里，海鲜现捞现做，口感新鲜，价格公道，而且一年四季都有时令海味。深圳的海鲜餐厅基本都聚集在一起，当地颇有名气几家店就主要分布在乐园路海鲜街、盐田海鲜街和蛇口老街

推荐比较好吃的海鲜店：79号渔船、蛇口菜市场德记、盐田海鲜街的很多店

二、广东人为什么离不开烧腊,烧腊究竟是什么

1、烧腊，是一种古已有之的民俗食用方法,也是东莞的一个传统式特性的名菜。广式烧腊来源于北方地区的烤串烹煮，之后唐代阶段，比利时人、欧洲人又将灌肠食品类传到广州市，广州主厨们进一步将又结合西方国家灌肠做法与当地腌渍肉制品的方式相结合,很多年的继承弘扬以后,摆脱原身,独树一帜，写作出”东西方融合”的广式腊味，变成特有粤菜之味的烧腊，扬名国内外。烧腊属于粤特色菜，它包含烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧肉及其一些卤料菜品。从字面了解，实际上烧腊分成“烧”和"腊”二种加工工艺，可是如今大家一直将“烧腊”连在一起叫，都不太在意类型了。烧腊般是首先用密制的酱料腌渍一段时间再放进炉里烤，口味肥嫩，味略甜，是老广心灵深处的特色美食。

2、这个问题一看便是没有来过广东省的，“食在广东”并不是空谈。最先粤菜馆便是传统式四大菜系之一，也是之后的八大菜系之一，基本上由广府菜、潮汕菜和客家美食构成。简易举例说明例如广府菜中的顺德菜，顺德菜仅仅吃鱼的花式就会有超出千种，仅仅用鲮鱼这一种鱼为原料还可以打造20个菜的酒席。窥一斑而知全豹，由此可见广州人针对吃是有多热衷于，怎么可能仅有烧腊呢？

3、烧腊是对一部分传统式粤特色菜的通称，实际上“烧”跟“腊”是单独的二种，但是如今大家都连续说，叫习惯。烧味挑好多个说说就会有：烧鹅、烧鹅、叉烧肉、乳猪、烧骨这些；而腊肉也是有许多，例如：香肠、香肠腊肉、腊鸡腿、鸡蛋黄金凤凰盏这些。

4、广州人离不了烧腊,是由于烧腊在粤菜馆界占江山半壁,对以食之味的广州人而言,烧腊的影响力无法超越，在广东省日常生活得久，-般隔几日便会吃--次,是粤菜肉制品主宰。广州市各种各样的农贸市场,毫无疑问有一两间烧腊铺,而校园内、企业等食堂,基本上上面有一半的菜品都会与烧腊相关，而各种各样宴席的头盘一定、必定、肯定是各种各样烧腊摆盘。广州人对当地烧腊确实十分偏爱、不能自拔。平常看潜片都是会听见这句话:"今夜斩料,加馐!”含意就是去烧腊铺买烧腊回家放肉。在上世纪肉类食品价格不菲,并不是所有人食得起烧腊,-般草根创业家中仅有过年或过节、宴席设宴、家有喜事等特殊情况先可以斩料。过年或过节,许多烧腊铺大门口-大早已排长队,各个等待“斩料”回家了中秋节。