一、盐焗鸡蛋可以存放多久

1、盐焗鸡蛋通常可以存放较长时间，但具体时间取决于保存方式和存放温度。下面是保存盐焗鸡蛋的一些提示：

2、-在室温下保存：如果保持在室温下，盐焗鸡蛋可以存放大约一个星期左右。

3、-放入冰箱保存：将盐焗鸡蛋放入冰箱里保存，可以让其保鲜期延长至2个星期以上。但请注意，冰箱内也有温度波动，可能会影响食品的质量。

4、-放入真空袋中保存：将盐焗鸡蛋放入真空袋中进行密封，可以延长其保质期，但可能会影响食品的口感。

5、总的来说，正确的保存方式和恰当的食用方法可以有效延长盐焗鸡蛋的保质期和品质。如果发现盐焗鸡蛋已过期或者出现异常问题，应及时予以处理或者丢弃。

二、焗盐蛋第二天还能吃吗

肯定呀，这个就和熟鸡蛋一样的呀，一般就是2-3天。

1、将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分;将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了;(盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间原料成熟为准，一般不太长，从而保护原料的质感和鲜味。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思，有锁住香气的意思。盐焗食物一般用粗的海盐比较好，但现在超市很难买到海盐。)

2、将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热;

3、烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。记住要用很小的火，太热鹌鹑蛋会爆裂的;

三、盐焗鸡蛋对人体的害处

盐焗鸡蛋健脑益智、对肝脏组织损伤有修复作用，还可以促进肝细胞的再生，并且可以防治动脉硬化，是一道简单却营养丰富的食品。

如果适量的食用的话，对身体是没有害处的。所以说吃什么东西一定要注意量。

盐焗鸡蛋是老少病弱小的尚佳滋补品，而做为盐焗鸡蛋的关键用的蛋类食品，关键也是鸡蛋。鸡蛋每日3-5个。它是使用过的盐，十分的干净、雪白、干躁。储放起来，下一次还能够再做盐焗蛋、盐焗虾、盐焗土豆等。

鸡蛋的营养成分高，与生鸡蛋对比，蛋白质含量高30%，维生素b21高20%，维生素b22高83%，铁高46.1%，大豆卵磷脂高5.6倍，并带有维生素P等成份。鸡蛋的营养成分比生鸡蛋高些一筹。尽管他们的营养元素多有类似，但因为鹌鹑卵中营养成分分子结构较小，因此比鸡蛋的营养更加容易被消化吸收运用。一般3个鸡蛋的营养成分成分等于1只生鸡蛋。鸡蛋还带有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因而，鸡蛋是心血管疾病病人的理想化养生食材。