卤菜展示柜，我觉得如果改行做其他东西的话，可以用来装蛋糕啊，或者其他糕点一类的冷藏柜都是可以的，另外呢，也可以做一些展示柜，比如说你在卖东西的时候，把东西放在里面做展示，像一些贵重一点的东西，珠宝啊这一类的都是挺不错的。

1、首先如果是墙角就选直角，如果是正面就选弧面。

2、其次展示柜是为商品展示提供的，具有保护作用的展示台。颜色可根据店铺装修选择。展示柜，结构牢固，拆装容易，运输方便。

3、最后广泛用于公司展厅、展览会、百货商场、广告等，在工艺品、礼品、珠宝、手机、眼镜、钟表、烟酒、化妆品等行业得到广泛运用。

放卤菜用冰柜采用直冷冰柜较好，理由如下：

1、直冷制冷式冰柜，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。

2、风冷制冷式冰柜，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。

由于卤菜水分较多，且失水后口感变差严重，会影响售卖，因此推荐直冷制冷式冰柜，尽管需要除霜但不会影响菜品的售卖。

扩展资料：

直冷制冷式冰柜和风冷制冷式冰柜的优缺点

直冷优点

1、价格比较实惠；

2、耗电量低；

3、噪音低。

直冷缺点

1、制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；

2、柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部蒸发出来的。

风冷优点

1、风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；

2、柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；

3、使用寿命长。

风冷缺点

1、价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；

2、功率相对于直冷来说大。

参考资料来源：

百度百科-冰柜