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摆摊卖卤菜经验分享稿范文怎么写(摆摊卤味都需要准备什么)

摆摊卖卤菜经验分享稿范文怎么写(摆摊卤味都需要准备什么)

一、摆摊卖卤味的真实经历和感受

1、前期要买冰箱、卤桶、三轮车、做展示柜等,加上学费总共花了2万多。

2、然后开始找摆摊的摊位,好位置基本没有,好不容易在一家超市门口找了一个固定摊位,老板要价800一个月,并且还得一次交够6个月,也就是4800块,觉得这个超市门口人流量还可以,于是就把摊位费交了,此时他的总投入已经突破3万

二、在家做卤菜怎么销售

1、卤菜的营销方案可以从以下几个方面入手,首先是品牌塑造,通过精心设计的品牌形象、包装和口号,提升消费者对卤菜的认知和信任度。

2、其次,开展促销活动,如限时特价、买赠等,吸引消费者试用和购买。同时,扩大销售渠道,与餐饮连锁店、超市合作,增加产品曝光度和销售渠道多样性。

3、另外,利用社交媒体平台进行线上推广,通过发布美食照片、分享食谱等吸引目标消费群体的关注和参与。通过这些手段,卤菜的市场占有率和知名度可以提升。

三、摆摊卤味怎么卖才能更吸引人

以下是一些可以吸引顾客注意的卖点:

1.精致的摆盘:将卤味摆放在漂亮的盘子里,可以加上一些蔬菜等装饰,让卤味看起来更加诱人。

2.新鲜的食材:选择新鲜的食材,制作出美味的卤味,口感更好,更容易吸引顾客。

3.丰富的口味:提供多种口味的卤味,满足不同顾客的口味需求,可以让顾客更容易选择你的摊位。

4.特色口味:开发一些特色口味的卤味,如辣味、麻辣味、香辣味等,可以吸引喜欢尝试新口味的顾客。

5.优惠活动:可以提供一些优惠活动,如买一送一、满减等,让顾客更容易选择你的摊位。

6.现场制作:现场制作卤味,可以让顾客看到制作过程,增加互动性,也可以增加顾客的信任度。

7.美味的配菜:提供一些美味的配菜,如酸菜、蒜泥等,让顾客可以搭配自己喜欢的口味。

8.清洁卫生:保持摊位的清洁卫生,让顾客更加放心购买。

四、20岁摆摊卖卤菜的真实经历和感受

1、你的卤菜如果味道好,还有特色,这样就比较能吸引到顾客的同时,还能留住越来越多的回头客!

2、你的摊子刚开始虽然不建议弄太多种类,但也要适量增加菜品种类,不能只卖那几样,如果单卖几样产品,很难吸引到更多顾客!

3、出摊选位置的时候,要选择人流量大的地方,比如居住人口率高的小区门口,菜市场的出入口等等都是比较合适的地方,但注意不能随意占用道路,保证文明出摊!

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